初春已经开始,土地里还没有种植的农户今年想好种植什么了么?尤其是今年,与往年相比可大不一样了。所以今年想要种植蓝靛果的农户们,一定要抓住今年的机会啊。为什么这么说呢?因为黑龙江蓝靛果的食品安全标准已经正式实施了。
蓝靛果产品标准的正式实施,标志着蓝靛果相关产品进入市场,已经有了“明确合法”的身份。因此,蓝靛果的需求量必将也会逐步提高,市场的消耗量逐渐变大,自然原材料的供给也将逐步地提高。
那么为什么选择种植蓝靛果呢?
第一、适应性强
蓝靛果适用于贫瘠的土地上种植,在不采取防寒措施的条件下,可以在-50度的严寒中安全越冬。
第二、易于管理
蓝靛果的生长周期,只需要除草、施肥。品种种植与野生品种相比,具有皮厚、花青素含量高,适用于机械化采摘等特点,非常适合规模种植和深加工。
第三、市场前景好
蓝靛果的营养价值,药用价值和商业价值非常高,不仅可以鲜食、更适合加工、提取花青素,其中蓝靛果的花青素含量是蓝莓的13倍之多。由于花青素具有极强的抗氧化性,能够有效地清除人体自由基,更是被联合国粮农组织列为五大“健康食品”之一。